Trucos

Cazuela de cuajada con plátano


La cazuela de requesón es adecuada para un abundante desayuno o cena. Se puede combinar con té o kéfir. Tal plato se considera dietético. Es del gusto de adultos y niños, es ideal para PP (nutrición adecuada). Los principales productos son requesón y harina, a veces se agrega avena. Pero puede diversificar la receta y agregar otros ingredientes, como frutas. La cazuela de requesón se puede cocinar en el horno, en una caldera doble y en una olla de cocción lenta. ¡Elija cualquier método y comience a cocinar un postre delicioso y delicado!

Cazuela de requesón con plátanos: una receta de horno

El postre de requesón es tierno y dulce si lo cocinas con plátanos. Este es un plato favorito de los niños. La receta es muy simple, solo mezcla todos los ingredientes y hornea.

Productos requeridos:

  • 3 cucharadas l sémola
  • sal al gusto;
  • un par de huevos;
  • la leche
  • 500 gramos de requesón;
  • 2 plátanos
  • ralladura de limón;
  • 3 cucharadas l azúcar granulada

Cocina

  1. Primero, vierta la sémola con leche y déjela durante media hora. Durante este tiempo, se hinchará por completo.
  2. Ahora debes batir los huevos con azúcar. Para obtener el mejor efecto, puede usar un mezclador.
  3. Frota el requesón a través de un tamiz.
  4. Combina la mezcla de huevo con queso cottage, mezcla todo.
  5. Luego agregue sémola a la masa preparada y sal.
  6. Rallar la ralladura de limón y agregar a la masa. La mezcla debe ser líquida.
  7. Vierte la masa preparada en una fuente para horno. Use solo la mitad de la mezcla.
  8. Corte las bananas en círculos y póngalas encima.
  9. Luego vierta la masa restante.
  10. Enviamos el formulario al horno durante media hora.

El postre se puede servir con crema agria, yogur o leche condensada.

Cazuela de queso cottage con dieta de plátano: receta con kiwi

Tomará unos 40 minutos preparar este plato.

Productos requeridos:

  • 210 gramos de requesón bajo en grasa;
  • un huevo
  • 40 gramos de miel;
  • plátano
  • Kiwi
  • polvo de hornear;
  • 75 gramos de sémola;
  • 210 ml de kéfir.

Cocina

  1. El requesón debe rallarse a través de un tamiz.
  2. Para él envíe kéfir, huevo, sémola, levadura y miel.
  3. Mezcle bien todos los componentes.
  4. Pelar y picar la fruta. Enviar a misa preparada.
  5. Vierta la mezcla terminada en el molde y colóquela en el horno durante 40 minutos.

Cazuela de cuajada con plátano: receta en una olla de cocción lenta

Si desea cocinar un desayuno inusual y, lo más importante, saludable, es mejor que preste atención a la cazuela de requesón con plátano en una olla de cocción lenta.

Productos requeridos:

  • 510 gramos de requesón;
  • 100 gramos de crema agria;
  • 100 gramos de sémola;
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas l azúcar granulada;
  • 3 plátanos
  • vainillina
  • una pizca de sal

Cocina

  1. Ponga la sémola en un tazón y agregue la crema agria. Mezcla bien los ingredientes. Deja por media hora.
  2. En un recipiente aparte, ponga el requesón, previamente frotado a través de un tamiz. Vierte azúcar, bate los huevos, la vainillina y la sal.
  3. Mezcle la masa resultante con una sémola hinchada. Batir la mezcla con una licuadora. Luego corta los plátanos en círculos y agrégalos a la masa preparada, bate nuevamente.
  4. Lubrique el recipiente multicocina con aceite. Pon la mezcla preparada allí.
  5. Ajuste el modo "Hornear" y el tiempo por 45 minutos. Cocine la cacerola debajo de una tapa cerrada. Después de cocinar, déle la vuelta y continúe cocinando en el mismo modo durante otros 15 minutos.
  6. Luego, el postre debe reposar durante 15 minutos en el modo "Calentamiento".

Al final de la cocción, debe abrir la tapa y enfriar la cacerola.

Cazuela de cuajada con plátano: receta con relleno de chocolate

La cazuela de requesón con glaseado de chocolate es un verdadero hallazgo para los golosos. Esta receta se considera universal, ya que se permite combinar varias frutas a su gusto.

Productos requeridos:

  • 210 gramos de requesón;
  • un huevo
  • 80 gramos de crema agria;
  • 200 gramos de azúcar;
  • medio plátano
  • 90 gramos de sémola;
  • 90 gramos de cacao en polvo;
  • 3 cucharadas l polvo
  • 35 gramos de mantequilla;
  • 3 cucharadas l leche
  • unas hojas de menta

Cocina

  1. Primero, ponga el requesón en un tazón limpio.
  2. Luego mete un huevo en él.
  3. Después de eso poner la crema agria.
  4. El azúcar debe mezclarse con queso cottage.
  5. Espolvorea con sémola encima y deja la mezcla en este estado durante 10 minutos.
  6. Ahora debes pelar el plátano y cortarlo en cubos pequeños. Enviar a un tazón.
  7. Mezclar bien la masa. Engrase el molde con un trozo de mantequilla y extienda la masa.
  8. El postre debe hornearse en el horno durante unos 40 minutos.
  9. Mientras tanto, puedes preparar el relleno. Para hacer esto, antes que nada, debes calentar la leche. Cuando esté tibio, ponga la mantequilla y espere hasta que se derrita.
  10. Vierta azúcar en polvo y cacao allí. Mezclar bien
  11. Saca el postre terminado del horno y vierte sobre el chocolate.

Al servir, puede poner varias hojas de menta en una cacerola como decoración.

Receta de panqueques de requesón con plátano y nueces

Puedes cocinar una cazuela de requesón combinando plátanos con nueces. Para este plato, se utilizan los productos más comunes, pero al final obtienes una cacerola fragante con un rico sabor.

Productos requeridos:

  • 255 gramos de requesón;
  • plátano
  • un huevo
  • 80 gramos de azúcar;
  • 55 gramos de sémola;
  • 110 ml de crema agria;
  • nuez

Cocina

  1. Primero debes meter los huevos en un tazón y combinarlos con azúcar. Batir los ingredientes con una batidora.
  2. Se debe agregar requesón a la mezcla de huevo. Mezcle todo y agregue crema agria.
  3. Vierta la sémola allí. Revuelva todos los componentes hasta obtener una consistencia homogénea.
  4. Pela un plátano y córtalo en cubos pequeños. Luego agregue a la masa.
  5. La mezcla preparada debe colocarse en una fuente para horno y espolvorearse con nueces. Luego coloca el molde en el horno durante media hora.

En lugar de nueces, puedes usar pasas.

Cazuela de cuajada con plátano y manzana: una receta simple

Una cacerola tradicional de requesón familiar es un plato ideal para una agradable fiesta de té. Las frutas favoritas ayudarán a agregar un suave sabor a requesón, entre ellas manzanas y plátanos. Este postre también es popular debido a la velocidad de preparación, ya que tomará muy poco tiempo.

Ingredientes

  • 240 g de leche condensada;
  • 480 g de requesón (mejor que grasa casera);
  • 3 huevos de gallina (grandes);
  • 70 g de sémola;
  • 400 g de plátanos;
  • 350 g de manzanas;
  • 8 g de refresco.

Cocina

  1. Amasar bien el requesón sin dejar grumos. Puede usar un tenedor para esto, incluso mejor: un colador o tamiz.
  2. Para enviar las claras de huevo para enfriar al refrigerador, convierta las yemas en una masa blanca y espesa con una licuadora.
  3. Mezclar la cuajada y la masa de yema. Vierta la leche condensada aquí y vierta el refresco, la sémola.
  4. Frutas (manzanas, plátanos) cortadas en cubos de tamaño mediano, agregue a la masa de cuajada. Mezcle todo bien y suavemente con una espátula.
  5. Batir las ardillas frías hasta que se conviertan en una exuberante espuma porosa. Agregue un poco a la masa de cuajada y fruta.
  6. Prepare un formulario (preferiblemente cuadrado) con la ayuda de mantequilla y galletas. Ponga toda la masa y alise la superficie maravillosamente.
  7. Enviar para hornear. A 200 grados, media hora suele ser suficiente, pero depende del horno, puede tardar un poco más.

Receta de cazuela de requesón con plátano y pera

Se ha dicho tanto sobre los beneficios del requesón que solo los bebés no saben sobre este hecho. Pero, ¿qué sucederá si combina el aroma de pera y el delicado sabor de una banana con un producto lácteo? Puede descubrir esto preparando un delicado milagro inusual: ¡una cacerola rosada!

Ingredientes

  • 520 g de requesón;
  • 1-2 huevos caseros (pollo grande);
  • 55 g de arena azucarada;
  • 65 g de sémola;
  • 300 g de peras;
  • 240 g de plátanos;
  • 25 ml de crema agria;
  • 20 g de pan rallado para empanar;
  • 12 g de canela.

Cocina

  1. Corta la pera y los plátanos en cubos o cubos pequeños.
  2. Mezclar las yemas con el requesón previamente machacado, batir las claras con el azúcar y agregar al frío.
  3. Combina la masa de yema con sémola, crema agria. Vierta las rodajas de fruta, mezcle.
  4. Ponga las proteínas en la masa, mezcle con una pala de repostería.
  5. Llene el formulario preparado (engrasado con aceite, abundantemente en polvo con pan rallado) con masa de cuajada y espolvoree con canela.
  6. La cocción se realiza en dos etapas: un cuarto de hora a una temperatura débil (180 grados), luego 20 minutos, a 200 grados.

Receta rápida para guisos de requesón con plátano y yogurt

Una receta maravillosa ciertamente complacerá a una ama de casa eternamente ocupada, porque en cuestión de minutos puede alimentar a todos los hogares con un abundante desayuno y enviarlos a la escuela o al trabajo.

Ingredientes

  • 135 g de requesón;
  • 110 g de yogur (sin saborizantes ni rellenos);
  • 220 g de plátanos;
  • 28 g de azúcar granulada;
  • 14 g de jugo de limón;
  • el huevo

Cocina

  1. Corte el plátano pelado en círculos de grosor medio, póngalo uniformemente en el fondo del molde (previamente engrasado), rocíe con jugo de limón.
  2. Mezcle el queso cottage suave (sin grumos), yogur, azúcar granulada, huevo en un recipiente separado. Mezclar mejor con una espátula culinaria, ayudará a distribuir uniformemente los ingredientes.
  3. Coloque la masa de requesón con yogur encima de las rodajas de plátano, alise y envíe al horno durante un cuarto de hora (temperatura 180 grados).
  4. Puede verter el postre terminado con su mermelada favorita o mermelada de frutas.

Cazuela de cuajada con plátano y avena

A menudo, las mujeres o niñas que observan su figura con precaución preparan guisos, temerosos de aumentar un poco de exceso de peso. Con una receta simple, no puede preocuparse por la cintura, porque solo hay componentes útiles. El postre de requesón es delicioso tanto caliente como frío (al día siguiente).

Ingredientes

  • 460 g de requesón;
  • 125 g de copos de avena;
  • 115 g de requesón;
  • 45 g de mantequilla;
  • 4 huevos
  • 470 g de cerezas (retire las semillas de antemano);
  • 55 ml de leche;
  • 20 g de almidón;
  • 16 g de levadura en polvo.

Cocina

  1. Derrita la mantequilla y mezcle con cereal (deje 2 cucharadas), arena de azúcar (un tercio del total). Vierta los copos restantes con leche (en un recipiente separado).
  2. Moler el requesón con los huevos, el azúcar restante y el polvo de hornear.
  3. Espolvorea las cerezas (exprime ligeramente el jugo) con almidón y agrégalas cuidadosamente al requesón en unos minutos.
  4. Coloque hojuelas con mantequilla en el fondo de una forma engrasada, luego una capa de cuajada y bayas. Arriba - cereal con leche.
  5. Hornee hasta que esté completamente cocido, al menos 40 minutos a 200 grados. Voluntad de revisar periódicamente con un pincho largo de madera: si la cuajada no se pega después de perforar la cacerola, se puede servir un postre saludable en la mesa.

Jugosa cazuela de requesón con plátano y salvado (video)

Si quieres probar un postre delicioso y delicado que se derrite en la boca, ¡prepara una cazuela de requesón!