Consejo

Cómo ordeñar una cabra con tus propias manos y aparatos, consejos para principiantes.


La cría de cabras se está convirtiendo en un área popular de la cría de animales. Estos animales se mantienen tanto en granjas grandes como en granjas privadas. Lo hacen, en primer lugar, por el bien de la leche y los productos sabrosos, nutritivos y saludables. Los criadores de cabras principiantes no siempre saben cómo ordeñar una cabra doméstica correctamente. Pero la cantidad de leche y el bienestar del animal dependen del cumplimiento de las reglas básicas del ordeño.

Reglas generales

Para mantener la salud de una cabra lechera y obtener la máxima cantidad de leche, debe cumplir con las reglas generales de ordeño:

  • la primera vez que se ordeña una cabra no antes del parto, sino inmediatamente después, de una hora y media a dos horas;
  • 3-4 semanas antes del parto, prepare la ubre para el ordeño;
  • lanzar una cabra previamente parida;
  • si el animal es ordeñado hasta el momento del parto, entonces no vale la pena ordeñar toda la leche hasta una gota;
  • durante el ordeño, el trato brusco de una cabra es inaceptable;
  • el ordeño se organiza al mismo tiempo;
  • todos los procedimientos se llevan a cabo en un lugar familiar para el animal;
  • en la primera semana después del parto, el animal se ordeña hasta 5 veces al día;
  • El ordeño manual se realiza con las manos limpias y calientes.

¡Importante! Si se retrasa en el ordeño durante una hora y media o dos, la producción de leche disminuye al menos en 0,5 litros.

Preparando al animal para el ordeño

Para que la cabra se relacione con calma con el procedimiento de ordeño, no se puede prescindir de manipulaciones preparatorias.

Preparación de la ubre

Para garantizar la idoneidad de la leche, para proteger la ubre de la penetración de microorganismos patógenos, debe lavarse con agua tibia. Lavar la ubre aumenta la producción de leche. Se lava una vez a la semana con jabón de bebé o de lavandería.

Para los dueños de mascotas modernos, hay dispositivos disponibles para producir espuma que se puede usar para tratar los pezones. Con su ayuda, preparaciones especiales, por ejemplo, "Bioform", espuma. Los pezones se hunden en la espuma durante unos segundos. Esta limpieza de ubres es muy conveniente para manipular varios animales.

Técnica de masaje con video

Para preparar las cabras para el ordeño, se debe realizar un masaje de ubres inmediatamente después de los procedimientos de higiene. Este procedimiento no toma más de 2-3 minutos. Incluso un criador de ganado novato puede dominar la técnica de masaje más simple. La ubre de una cabra, a diferencia de la ubre de una vaca, consta de dos lóbulos. Para realizar el masaje, primero debe levantar un lóbulo con ambas manos. Haz algunos movimientos suaves para apretar. Después de eso, repita el procedimiento con el segundo tiempo.

¿Qué medicamentos mejoran la condición de la ubre?

La ubre de una cabra lechera necesita un tratamiento especial. Su acción tiene como objetivo proteger los tejidos del daño, acelerar la cicatrización de heridas y prevenir infecciones. Los más populares son:

  • la crema "Zorka", el ingrediente activo floralisina, se utiliza para el ordeño manual y mecánico, no tiene análogos en las últimas décadas;
  • Fitolit concentrado, contiene aloe vera, utilizado para preparar una solución;
  • detergente "EloMix", contiene jabón natural, se utiliza diluido, se puede utilizar como spray.

Combinación con alimentación

Generalmente, las cabras no se alimentan durante el ordeño. Esta técnica distrae al animal y reduce la producción de leche. Sin embargo, cada animal tiene su propio carácter. Algunos individuos son tan excitables que no admiten a una persona, es simplemente imposible ordeñarlos con calma. En este caso, puede combinar el proceso de alimentación con el ordeño.

Opinión experta

Zarechny Maxim Valerievich

Agrónomo con 12 años de experiencia. Nuestro mejor experto en cabañas de verano.

Por lo general, en unos días, la cabra se acostumbra al procedimiento y posteriormente se ordeña tranquilamente sin absorber el pienso.

Cómo ordeñar una cabra correctamente

Si la granja no tiene más de 2 a 4 cabezas, es fácil ordeñarlas a mano. Cuando el número de animales supere los 5, es recomendable que el propietario adquiera una máquina de ordeño mecánica.

Ordeño manual

Para los ordeñadores principiantes y experimentados, varias técnicas de ordeño manual son adecuadas:

  1. Con un puño: este método es conveniente para animales con ubres voluminosas y pezones bastante largos. Primero, con el pulgar y el índice, tome el pezón por la base y done una pequeña porción de leche, que puede contener microbios patógenos. Después de eso, el pezón se agarra en un puño, apretándolo rítmicamente, se lleva a cabo el ordeño.
  2. Pellizcar: el método se usa con ubres pequeñas y pezones cortos. La leche se ordeña con las manos, apretando el pezón con los dedos. Puede usar el pulgar, el índice y el dedo medio para hacer esto.
  3. La mezcla es el método más popular, la mayor parte de la leche se ordeña con un puño y el resto, con un pellizco.

Algunos ordeñadores se sientan detrás del animal, lo que no es muy correcto. Se aconseja a casi todos los propietarios de cabras con experiencia que se sienten del lado del animal y siempre lo hagan de un lado.

Usando la maquina

El ordeño manual se vuelve tedioso para los propietarios de rebaños de más de cinco cabezas. En este caso, el proceso se realiza mejor con una máquina de ordeño. Las primeras porciones de leche se extraen a mano, después de lo cual se colocan las copas de la máquina de ordeño en los pezones.

El principio del ordeño mecánico es crear un vacío. Tan pronto como la leche deja de fluir hacia una lata especial bajo su acción, el dispositivo se apaga.

Los electrodomésticos suelen estar diseñados para ordeñar un animal. Con su ayuda, si tienes habilidad y un poco de experiencia, puedes ordeñar hasta 10 cabezas por hora. La compra de un dispositivo requerirá alrededor de 20,000-30,000 rublos. Sin embargo, dado el alto costo de la leche de cabra, el requesón y el queso, se amortizará en unos meses.

Un fabricante moderno implementa modelos convenientes, confiables y relativamente económicos:

  1. "Leader 20.2" es un dispositivo móvil para una cabra, el volumen de la lata es de 20 litros.
  2. "Leader 20. 4" - un modelo móvil para dos animales.
  3. "Farmer" es un modelo móvil cómodo y relativamente ligero con un paseo suave para un animal.
  4. "AID-2-04" - aparato para dos cabras, equipado con una bomba seca.
  5. "Melasti": el dispositivo cumple con los estándares europeos, tiene un par de juegos completos.

Al elegir una máquina de ordeño, es importante prestar atención a la calidad de las tazas, la potencia de la entrega. Se tarda unos 6 minutos en mecanizar una cabeza. Para mayor comodidad, puede colocar un soporte para el animal entre 30 y 40 cm por encima del nivel del suelo.

¿Qué hacer después?

Una vez finalizado el ordeño manual o mecánico, es necesario comprobar que no quede leche en la ubre. Entonces puedes comenzar a procesarlo. Para esto, se utilizan agentes antibacterianos especiales. Empapan las servilletas y limpian suavemente la ubre y los pezones.

Se puede acariciar y animar al animal con un crutón. Acariciar a la cabra ayudará a establecer una relación de confianza con ella.

Consejos útiles

Para ordeñar una cabra a mano, debe realizar hasta 70-75 movimientos por minuto.
Puede aprender esto de un ordeñador más experimentado. Cuando un animal se cría para la leche, es aconsejable comprar una raza lechera. Estas cabras se acostumbran al ordeño con mayor facilidad, se pueden ordeñar inmediatamente después del parto y son muy productivas.

A muchos animales les gusta acostarse inmediatamente después del ordeño. Para evitar esto, puede poner alimentos atractivos en el comedero. Por ejemplo, heno de trébol o alfalfa. Esto protegerá la ubre de infecciones.


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